Hornos de convección diseñados para ser instalados en puntos de venta. Su concepción profesional permite elaborar cualquier producto en masa o precocido con una excelente calidad de cocción.
De fácil manejo y mínimo mantenimiento.
El modelo PLUMA-6 es para 6 bandejas de 600x400 mm.
El modelo PLUMA-8 para 8 bandejas de 600x400 / 650x450 mm de capacidad.
El programa de hornos PLUMA se completa con las cámaras de fermentación, cámaras de fermentación controlada, condensadores de vahos y mesas porta-bandejeras. Todos estos elementos forman un conjunto combinable para el punto de venta.
