Segunda mano /

Horno de aceite térmico STATIC DUO

Combina dos sistemas de cocción en un único horno y de forma simultánea.


Puede cocer en carro y en suela refractaria.

Sistemas de vapor independientes.

Características:

Cocción en suela refractaria:

  • 4 pisos refractarios
  • Altura útil 20 cm (1-3), 25 cm (piso superior).
  • Vapor piso a piso e independiente de la cámara de cocción con carro
  • Superficie de cocción:  2 m2 

Cocción en carro:

  • Nº carros: 1 
  • Nº pisos: 4
  • Para bandejas de 600x800 mm
  • Superficie de cocción: 2 m2
  • Vaporización
  • Eléctrico

¡Nuevo!



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